如何開始吃素?

今天重看了一次「素食者生存遊戲--輕鬆自在優遊於肉食世界」，他提到很多經驗讓我想起初為素食者時不知如何面對的難題 ，書中說 : 困難的不是「成為素食者」 ，而是「做個素食者」。作者告訴我們如何愉快地生活在肉食者之間、了解自己和增進人際關係，讓我們不但可以擁有更美滿的生活，還能享受美食哦~

當我很久以前想轉變為素食者時，擔心很多事(書中都有提到) :
- 害怕破壞和朋友及家人間的關係 ;
- 擔心遇到負面經驗，失去做為肉食者的認同感、安全感
- 怕與眾不同，也擔心會因此受到批判
- 怕失去升遷的機會
- 怕引起別人的注意
- 擔心自己的食慾永遠無法得到滿足「我會想吃肉」、「我會吃不飽」
- 擔心改吃素會營養不足
- 怕發現文化和父母說的「肉對你有益」不是正確的觀念
- 怕失去幽默感
- 擔心聚會時沒有東西可點

就像書中第二章提到，肉食者擔心自己想吃肉的慾望不再得到滿足，他們不明白就像在旅行中，有鄉愁是很自然的事，懷念肉的滋味沒什麼大不了，有可望吃肉的感覺沒關係，甚至偶爾趕到後悔也無所謂，這時候，我們可以跟有相同理想的素食朋友講講話，尋求支持，或寫日記等，用身為素食者的心靈自由來抵消那些感覺.

但改變飲食習慣對健康, 環境, 和愛心發展都是正面的幫助, 那麼該如何開始吃素呢?
1. 購物前先吃蔬食, 只買蔬食
2. 直接到蔬食區
3. 取得蔬食食譜
4. 認識茹素的朋友
5. 查詢茹素的利益
6. 推廣素食
 
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超推兒童繪本 : 藍燈書屋出版的That's Why We Don't Eat Animals (不吃動物的原因)
素食者生存遊戲--輕鬆自在優遊於肉食世界
影片出處 (SMTV)