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3/06/2011

幽靜的八仙山國家森林遊樂區 & 氣候變遷和健康

曾在臺灣全記錄看到八仙山的介紹, 便很想一探究竟。早期八仙山是座林場,曾與太平山林場 + 阿里山林場併稱台灣三大林場。八仙山主峰海拔2.424公尺,折算八千台尺而得名。其山麓之佳保台(海跋約900公尺)是盛名一時的台灣八景之一。
園內的超級大蜘蛛(圖左)
園內規劃了三條步道可依體力自行選擇,八仙山可說就在谷關的隔壁,原本谷關從此由中橫公路的門戶,但在2004年決定封閉公路,谷關成了道路的盡頭,使谷關和八仙山的觀光業深受影響,但也因此讓這裡的植物和生態得以得以休養,內行人就是要找這種地方,你看,縱使在今年228連假開車前往也未遇到塞車,園內遊客不多,就像自家的後花園,家人在步道上嬉戲可開心的呢!

竹林
園內還有櫻花林,園區內的涼亭蓋的都用天然建材,不像大多數的風景區是使用沒有生命力的水泥,所以特別舒服。真希望上班的地方就在這附近,那我一定天天騎腳踏車穿越這片大自然,大口地吸取芬多精!  
八仙山的這種昆蟲不怕人, 遇到兩支都手上停很久~
讓我想好好思考是否要改騎自行車或走路上班。今天看到一篇佐安蓋瑞醫生(Dr. Juan Garay Amores) 談邁向全球健康的簡單步驟的訪問,這位醫生他住在布魯賽爾的8年內,每天騎自行車16公里去上班,騎車時是最好思考的時間。(well, 布魯塞爾有許多森林和公園... )
附設水台的泡茶涼亭

Dr. Juan Garay他是歐盟發展總署(European Commission Directorate General for Development) 健康團隊協調員,他認為「全球健康是在全球化的世界思考,超越本國的健康議題,有些事情利益全世界,這是我們應該去做的。」他非洲撒哈拉以南的偏遠地區工作很多年,在2002年加入歐盟組織,致力於推動兒童權利以及全球健康。
小木屋
他發現這十年改變很大,而氣候變遷將影響我們每ㄧ個人,但社會的每次變化,受苦最深的是那些貧窮人,他們的社會網路對突發事件的因應能力較低。而氣候變遷帶來的是溫度上升(暖化) + 傳染和非傳染性疾病的影響 + 糧食供應 以及潔淨飲用水短缺問題。
木製涼亭 ; 絕佳光景窗
就他的經驗, 歐洲人的疾病大都來自於生活習慣造成的 : 吃太多 ; 動太少 ; 貧窮國家正好相反, 多數五歲以下的兒童和孕婦死於營養不良以及髒水. 表示這個世界的資源分配是多麼的不公平.
圖片出處
他舉的例子很有創意 : 若有一天, 火星人到地球, 發現有10億多人營養不良或受飢餓之苦, 而這些兒童中有貧血病症, 因為無法就醫, 所以學術發展和心智發展都會受限. 同時卻有另外10億多人患有肥胖症.他們會說這是資源分配問題, 而不是資源不足問題!
照片出處
每個人只要做出簡單的改變就能減緩氣候變遷和改善大眾健康,不僅不需受苦,還能讓更享受生活~就是過簡單的生活~
Dr. Juan Garay不吃肉,因為深受甘地的影響,故事也很有趣,請自己看影片吧~ (靠近後半段)
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科學家研究顯示,如果將蓄養動物的穀物哪來直接食用,則地球上的食物是足夠養活所有人的. 不吃肉,降低對肉品的需求,我們可以擁有更良善的地球.
看更多 :

9/14/2010

澎湖旅遊必去景點 & 我們對海洋懂多少?

今年夏天去了趟久違的菊島, 發現在澎湖旅遊變得非常非常easy, 我推薦大家一定要到南二島(七美 & 望安)停留, 隨便拿起相機就可以照到這種很有MV感覺的無人場景。
建議大家不要排一日遊這兩個島的行程---實在太趕了, 而且, 若停留的時間剛好是11:00 ~ 13:00, 正中的烈日可會讓你只想躲到望安的"望安綠蠵龜展示館"吹冷氣, 而錯過美麗的網垵口海灘ㄡ~
(澎湖的植物生命力強而堅韌)
我們這次的船票和租車都是找[澎湖易遊網],他們主打就是低價政策,我不知道是否是最低價,但在馬公本島的摩托車超新,騎起來覺得很安全。
(ㄧ群躲到樹蔭下乘涼的仙人掌)
這次聽當地人說,現在要捕到小管已經很不容易,原因不明,我想起最近看到的一支影片談到科學家擔心會出現[ 幽靈海域 Ghost Waters] ,這個名詞是指遭過度撈捕的海域,正導致海洋步上死亡的絕路...聽起來很駭人吧! 這些大型海洋生物(如 : 鯨魚, 鯊魚, 大石斑, 大黑鯛等)都是海洋生態的一環,彼此息息相關,他們的消失肯定會影響生態另ㄧ部分的失衡!

我想,這個警訊就是告訴人類,應該改變飲食習慣,以維持生態平衡,生態平衡,人類才能安全生存。(看不到請點本文最下方的[影片出處]連結)
(馬公島天后宮的龍, 劈腿倒立&揹重物, 樣樣都來))
(拜得很認真的天后宮信徒)
每扇木門都比你我還老, 他們像衛兵ㄧ樣, 站在那兒應該很無趣, 唯一比較好玩的就是能夠偷聽每個人的"宏"願.
(吉貝--美麗湛藍海灘--)
在馬公本島現在設有[張雨生紀念館] ,他小時候自澎湖搬到豐原住很不習慣,非常想念澎湖湛藍的海水,還曾經逃家想自己回到澎湖,他說的就是這種美麗的海景吧,但是,若海洋因為人類為了滿足口腹之慾而不斷濫捕,美麗的魚類接連絕種,那誰誰想花時間和金錢跑去浮潛ㄚ?
(馬公島二崁附近的植物)
請一起和我起而行,為了美麗的地球,請減少吃肉類和各種動物製品,最好是不要吃他們,因為動物是人類的朋友,不是食物. 謝謝~.~

8/23/2010

澎湖美到爆的山水沙灘 vs. 李奧納多&查爾斯王子談海洋對我們的重要性

超推~澎湖的山水沙灘,我們是星期一下午到那兒,美到爆~藍天,藍海,白浪與黃沙,就這麼單純~還有人在衝浪,你就知道浪有多大多好玩啦~我們趕緊照了幾張相就忍不住衝到海中,呵呵~你可記得要多照幾張ㄡ~Why? 你看,我們已經是廣角相機,怎麼照就是2個人,可見週一的山水沙灘比假日人擠人好玩100倍!講到海洋,我一定要介紹大家看這支不可不看的小短片(2.5分鐘),讓我為李奧納多和查爾斯王子加分加分!!!
查爾斯王子 :
每次研究環境的科學報告出來,結果總是一次比一次糟糕! 我們繼續做漁業生意,願意與那些人同流合污,而不顧科學揭露的真相! 我們不該把希望冒險地寄託在大規模的科技方法,要締造更潔淨更有效率的社會,我們需要的就在我們內邊 : 那就是更加與大自然和平一致~(本來是很欣賞有婚外情的查爾斯王子,但現在的他講話變得很有智慧ㄡ~)

人類是海洋的掠食者,聽起來很嚇人! 我們不是最有靈性的高等生物,怎麼會成為掠奪者? 如果我們看到無辜的小孩,我們肚子再餓也不會殺他們以求溫飽,海洋生物的智商頂多只有達到幾歲的小孩程度,他們手無寸鐵,就算是聲名大噪的章魚哥的朋友,仍難逃被獵食的下場....我覺得我們人類可以做得更好,練習將愛心拓及到連人類的手語也不會比的動物,事實證明,只吃蔬菜水果是不會變笨的啦~
(詳 : 愛因斯坦等吃素的諾貝爾得主)李奧納多狄卡皮歐(Leonardo Dicaprio) 近年致力於環保活動,他說:

我們的行動,有賴於人類意識的提升,我們的行為,將為後代子孫拯救這個獨特的藍色星球~


寫這麼多,重點就和影片最後的UC Berkeley教授呼籲的一樣 : 開始吃素,以加入環保,才能拯救地球~ 如果你是李奧納多的影迷,那麼會讓偶像開心的是,就是和他站在同一陣線,為愛地球而做出改變,讓無論家在何處人和動物都能無懼氣候變遷的活下來吧~.~


看更多 :
影片出處(SMTV)
到澎湖j玩,還可以吃到超好吃的愛地球美食ㄡ~
澎湖旅遊必去景點 & 我們對海洋懂多少?
鐵圍內的悲歌

8/22/2010

推薦澎湖超好吃的純素美食~

今年8月初到澎湖一遊,在網路上看到這家"Loving Hut Caf'e 愛家咖啡簡餐"的美食,就超想去一探究竟,尤其在澎湖玩的時候,白天真的很晒,偷空躲到這間有冷氣的簡餐納涼,還真是挺讚的。
室內裝潢很清新雅致,採光很好,我們這趟就總共去了兩次,下午兩點半當"奧客"去點餐時,他們剛好在拖地,難怪感覺很乾淨~
這是用豆漿做的卡布奇諾,香醇順口,而且不會像喝其他店裏加了牛奶的咖啡,擔心會喝進去可怕的致癌物質。(因為美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物)
香椿抓餅又香又酥
這道"生餘片"我們沒點,因為跟朋友去,不好意思展現我的大胃王功力,否則這種嗆鼻,有不帶魚腥味的美食我最愛了~裡面有杏苞菇生魚片還有蒟蒻生魚片~
我推薦這道"牛若麵"還是叫"紅燒麵"我忘了,但連和我們同行非素食者的朋友都說湯頭很好,實際上的湯多很多ㄡ~麵條也很Q'
五行面湯頭很爽口,有甘甜的感覺~
整體而言,我真的要給這家店100分了,因為他們的氣氛很舒服,出菜速度也挺快的,此外,他們的牛南飯有超好吃的~可是我們是外帶,都吃到精光才想起來應該要拍照哩-.-"' 店家的地址在 : 馬公本島三多路320號
電話 06-9261158
營業時間 : 週一至週日 早上10:00~下午02:00;下午05:00~晚上09:00
(店休每週四 下午02:00~晚上09:00)
畜牧業是暖化的元兇,惟有透過不吃肉才能降低佔了全球總排放量50%溫室氣體,這是需要每個人一起改變飲食習慣,如果ㄧ時做不到,想想那些你捐出去幫忙四川地震或八八水災災民的錢,如果沒有暖化引起的氣候變遷,他們就不用家破人亡,如果不吃肉或忍不住時才吃一些些,讓地球降溫,每ㄧ個人都享有好處的! 而且,現在的素食真的很好吃,同樣的味覺,選擇愛地球的環保餐才是王道~.~
上圖是"光流自然蔬食館"的素牛肉麵和炸花枝丸,他們還有很多泡菜鍋,臭豆腐鍋,麻婆豆腐,三杯口味的丫咪美食哩~
地址 : 馬公市光復路138號
電話 : 06-926-8218
我們還有到平價的"津旺素食",我推薦他們的紫菜湯和乾麵($35),超好吃的啦~
地址 : 馬公市三民路46號(位於澎湖全虹通信隔壁)
電話:06-9262791
看更多 :

10/16/2009

大毛怪在台中白布帆大橋

台中縣石岡鄉是個好地方,我們常常喜歡騎著機車到處探險,附近又有很多很棒的天然的景點。我們就在白布帆大橋發現這個大毛怪,他好像中國舞龍舞獅的獅頭,頂著一頭怪髮,守護這座橋。大毛怪的紋理很是漂亮。
這條河在我們去探險時,只有一點淺淺的水,在河床上面行走可以健步如飛,大家以為台灣年降雨量十分充沛,事實上,每人每年實際分配到可利用水量卻很少,只及世界平均值的1/6,所以按照目前世界標準,台灣是屬於缺水地區。(詳下方連結的 :有水當思無水之苦 by 中廣新聞網站) 但是台灣媒體幾乎都未報導解決之道 : 斯德哥爾摩國際水資源研究所(Stockholm International Water Institute)的相關報告省水:從農地到餐桌 Saving Water from Field to Fork指出,農業使用全球70%的淡水。生產牛肉使用的水,是生產小麥的10倍。吃素比吃肉更能有效率的節水。

諾貝爾獎得主;前聯合國跨政府氣候變遷小組主席帕卓里博士Dr. Rajendra Pachauri警告 : 因全球暖化而上升的氣溫似乎有升高人之間衝突的可能性。帕卓里博士表示逾260條河川流經2個以上的國家,「多達12億亞洲人,25億非洲人,8100萬拉丁美洲人,將在2020年之前,面對更多缺水壓力。」他接著說除非制定更強勢的預防協議,逐漸欠缺的資源將會提高國內與國際間的緊張局勢。這隻漂亮聰明的狗狗,看到我們停車的聲音,馬上低下頭不知在幹什麼,哈!結果,原來是肚子餓啦~雖然我們沒有食物給他,但是我們要走時,他的表情看起來好像很捨不得哩.....

看更多 :省水:從農地到餐桌
斯德哥爾摩國際水資源研究所
水資源短缺引發全球安全憂慮 (by 諾貝爾獎得主;前聯合國跨政府氣候變遷小組IPCC主席帕卓里博士Dr. Rajendra Pachauri)
有水當思無水之苦 (by 中廣新聞網站)
看更多暖化的國際新聞
(by SMTV)

~不吃肉,就能讓你也成為環保達人幫地球降溫ㄡ~

10/13/2009

超好玩的九族文化村~真不敢相信這句話是我說的~

今年九月到九族文化村玩的那天,天氣陰陰冷冷的,本來預期會和其他的樂園一樣,去過一次後,要隔很~多年才會想再去。結果呢~真的超好玩的,我在那兒的時候,就已經在盤算要找機會再來。而且,很適合各種年紀耶,有小孩子和阿嬤喜歡的旋轉木馬+飄飄船+小火車+...等,我喜歡玩刺激的叫到聲音都啞了,但覺得超過癮的,好像把平常的壓力用吼的宣洩出來。哈!讚哪!我最欣賞的是他們設計的纜車,車廂的空間夠大,在纜車行經的路線下方還很貼心地種了那種在高山才看得到的大樹,很有瑞士的感覺,是我在台灣坐過體驗最棒的纜車。
超怕跌到這群無時無刻在饑餓的金魚中
唯一美中不足的是,園區內的素食很少,像本來園區內就有提供的"竹筒飯" & "飯糰"等,這些都可以不加肉就能簡單做成好吃的環保素食,炸雞改成炸杏包菇會更有賺頭,因為附近就是香菇產地,取得成本也較低廉。
到哪ㄦ都要提醒大家~吃素 環保 救地球~的啦~晚上到台中的"妙法素食",這間店在"維根新生活"的冊子中有登錄。招牌之一是上圖的素圓$30,皮很Q,內餡搭配醬汁讓我每次都想來兩份。
老闆很老實,前兩天在去時,聽到他撿了一隻流浪狗狗,自掏腰包ㄧ萬多元幫他看病並且找到了一個溫暖的家。上圖的紅燒麵$65很入味,麵煮的恰到好處。
他們還有個招牌是"餛飩",我們都是買冷凍的回家煮,沒辦法給你看照片囉~上圖的湯意麵$30也很多人點。

妙法素食 : 04-2261-2246 在台中市大慶街2段11-2號

無蛋無奶,店裡面也很乾淨

看更多 :
維根新生活網站
PETA出怪招 當街淋浴鼓勵吃素 (消耗一磅肉需要2463加侖的水,或淋浴6個月。)
中研院:全球暖化 全球乾旱 & 水患交替嚴重

英國著名火山學家比爾麥蓋爾博(Dr. Bill McGuire)指出氣候變遷造成更多地震與火山爆發比爾麥蓋爾博(Dr. Bill McGuire)(維基百科)
最新國際暖化新聞(SMTV)

8/11/2009

日專家:台灣暴雨 近200年罕見 背後原因是全球氣候變遷

8/10/2009 中央社新聞摘要

日本國土交通省河川局長竹村公太郎今天在台北表示,台灣這次水災,是近 200年來罕見的瞬間暴雨大災害,他認為台灣處理得當,若是發生在日本,傷亡人數恐遠過台灣。
曾在日本主管日本工程的竹村公太郎受經濟部水利署之邀來台訪問,近日參觀了石門水庫及中部河川整治,並遇上這次莫拉克颱風。他在接受中央社記者訪問時直呼,這麼驚人的瞬間暴雨,應該是近 200年以來罕見的大災害,在日本史上未見。
莫拉克颱風挾帶驚人雨勢,不到 3天就下了超過台灣全年平均雨量。
竹村公太郎表示,台灣遭受的瞬間暴雨襲擊,背後原因是全球氣候變異,若拿人來比喻,「現在的氣候已不是正常人,而是一個瘋子」。
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暖化造成氣候變遷,透過SM TV & 訂閱google news,我看到的不只是台灣這次的痛,還有世界各地的災害報導,現在聽到
前所未有或是X年罕見的形容詞已是家常便飯,有時候,就只能跟這電視裡的那些因為傷痛而糾結的臉孔一起痛哭,我好希望能有機會讓更多人知道,暖化已經超嚴重,我們每ㄧ個人都能盡ㄧ己之力,讓失控脫序的氣候能盡快回到以往的步調,要如何做? 就是馬上開始照著聯合國和歐盟和環保署的建議 : 素食 環保 救地球!! 幫幫自己&最親愛的家人 & 所有想要用有安全生活環境的生命。
錢是一定要捐的,如果行有餘力,可以請假幫助災民清掃房子快快回復基本環境整潔,同時,一定要好好深思如何遏止暖化,不要僅能接招,要能做到素食 環保才能治本的。
看更多 :
新聞原文報導
SM TV 全球暖化報導SOS

3/19/2009

推薦景點 : 花蓮慕谷慕魚(Mukumugi)

2008年10月和Lawrence部門到花蓮慕谷慕魚(Mukumugi)兩天ㄧ夜行,就對那兒的綠水美景念念不忘,ㄧ直想找時間推薦給大家慕谷慕魚是緣自太魯閣族的譯音,位於花蓮縣秀林鄉榕樹社區有小太魯閣的美名居民大部分是太魯閣族人,據說他們的祖先是從中央山脈的另一側南投縣春陽溫泉翻山越嶺過來的,最早是居住在木瓜溪的上游,後來再逐漸往木瓜溪下游遷移。
美哉巨石有許多別緻的石頭可供拍照
唯一可惜的是那兒的交通規劃還不夠周詳,會車不易不建議自己開車因為很喜歡旅遊,所以我ㄧ直很注意各國國家公園的相關新聞,還記得去年10月到花蓮旅遊前,正好看到全球暖化影響美國雷尼爾山國家公園的生態(Mountain Rainier)的新聞原本滿佈高山紫苑(alpine asters)和紫羽扇豆(purple lupines, 如下圖)的大草原不見了,該國家公園管理處研究後歸因為 : 地球暖化嚴重,導致降雪量減少,使得需要積雪的空曠大草原面積極劇縮小,影響生態平衡,可惜的是,若暖化現象不改善,我們可能只能從歷史圖片中看到傳說中的美景了。嗚嗚嗚....
其實這不是指是花兒不見了這麼簡單依賴這些草原和花朵維生的各種生物包含鳥類,哺乳類,昆蟲及其他生物,他們被迫遷移或面臨生存危機
如果你也和我ㄧ樣喜歡旅遊和大自然,那麼請ㄧ起不吃肉,做環保,幫地球降溫,任何小改變,從少吃一餐肉開始做起你會發現這很容易因為對健康和環境都好!看更多 :
慕谷慕魚自然生態廊道美國雷尼爾山國家公園
美國優勝美地國家公園巨大紅衫受全球暖化危害,恐消失

寶來六龜生日之旅 -- 舒服自在的天台山

在媽媽的建議下Lawrence 帶我來了趟2天1夜的寶來六龜生日之旅,我們在寶來吃飯時,店老闆的孫女才4歲(見下圖),現在的小孩真熱情,主動為我獻上9首詩,包含唸+背+比手勢各ㄧ次的話,我可以算是聽了共27首詩哩~

最後還為我唱生日快樂歌
,包含中文+英文各ㄧ次,媚妹還問我是80幾年次呢?....^_^ ~ Lawrence也奮力為妹妹表演了2首詩後,妹妹超開心地大聲地告訴阿嬤 :ㄚ伯,也會背詩耶」....Lawrence原來已經由叔叔升格為阿伯啦~.~
在六龜,我們聽遊客中心解說員的建議到ㄧ貫道去年年底才啟用的到場天台山去逛逛,我覺得那裡好~舒服ㄡ我看到好多小朋友跑得很開心,大叫大笑也都OK他們很重視綠化,草皮踩起來相當舒服,還有許多很漂亮的大樹(見下圖),我們特別用自己當比例尺跟大樹比起來,我們感覺十分嬌小我很喜歡老樹,因為他們為人類吸收許多二氧化碳幫台灣&地球降溫,而且蓬勃茂盛的樣子真的好迷人ㄡ~
這裡有許多漂亮的設計,每個地方都ㄧ塵不染,就像清海師父說的: 「愛乾淨也是ㄧ種修行人的品質這裡值得介紹的還包括各式各樣的石雕,我最喜歡的是下面這些小小可愛的圓頭小孩散落在綠園子中,很有趣
建議大家有機會到南部,ㄧ定要到那兒ㄧ遊,停車免費,入園參觀也免費,那天我們要離開時約下午的1:30左右,就有大型遊覽車咻咻咻地趕來參觀不是ㄧ輛,是九輛哩!

如果要謝謝他們自費提供舒服的環境
給大家休閒,我相信不吃肉會是對他們最好的答謝~因為全球暖化已經非常嚴重,甚至造成許多氣候難民無家可歸(詳見下面連結)最近在丹麥舉行的氣候變遷研討會的科學家亦呼籲減少吃肉可能是讓地球降溫最有效的方法(詳見下面連結)請ㄧ起加入為地球降溫的行列,讓親愛的家人和小孩能有個舒服的生活環境^_^

看更多 :
因海平面上升,正在沉沒或面臨威脅的島嶼(超過40個國家)
訪問丹麥哥本哈根「氣候變遷研討會」教授 : 減少吃肉可能是最有效的方法,個人能立刻減少溫室氣體排放量