超推~台北好吃又漂漂的超值婚宴 & 肉食大廚與CNN純素主持人的針鋒對決

這是我吃兼具好吃好看又物超所值的囍宴，每道菜的擺盤都很有設計感，參加的朋友大都不是天天蔬食的人，但每道菜都說好吃，幾乎都沒剩，不過份量真的很多，最後幾道菜實在拼不下，只好外帶，呵呵呵，竟然每一桌都外帶~無一例外ㄡ~(開胃菜)

訂婚和結婚就是要開心，希望能得到很多祝福，讓未來ㄧ輩子好運連連，用蔬食喜筵就能達到這種效果， 為什麼這麼說? 我想讀完最近在網路上引起熱烈討論的CNN主播與肉食主廚的對話，相信會讓大家更認識自己選擇食物對自己和世界的影響。

肉食大廚言：假如我想吃肉，就讓我和平的吃。沒人逼你們吃素，那你們幹嘛逼我們呢？

純素主持人言： 我要挑戰任何人可以和平的吃肉這一說法。這是矛盾的。假如您的飯碗都是蕩漾在血中，您何以言和平？美國每年飼養和宰殺100億隻動物，只是為了吃。

我們為何會有沙門氏菌和豬流感？到工廠式農場中去看一眼吧，但卻想不到在那些極度窄小的雞籠中飼養的雞，它們的硺都必須剪掉才可避免將彼此硺死。這樣的雞跟那些有自由空間伸展翅膀的雞相比，自然更容易得病。為何我們國家絕大多數的抗菌素都用於農場動物？因為它們受到的待遇讓它們更容易得病！假如您一輩子都被困在飛機的中間座位上，您不覺得會更可能傳染到同行乘客的感冒?
講到讓我們素食者個人自掃門前雪，其實，飲食涉及到大家的利益。因為肉食生產是製造全球暖化的最大成因-甚至超過交通。 還有動物糞便，正在製造威脅我們的河流和海洋。 最後，還有世界飢荒的問題。

世界飢荒是地球上最大的健康危機。世界上挨餓的人口幾乎有10億。每七個人中，就有一個人吃不飽。 一頭產奶的母牛每年消耗六噸乾草，100多蒲式耳的玉米，1,400磅的蛋白質，還有225磅礦物質和鹽。假如我們不是把這些食物用來飼養動物，而是把它們直接給人吃，那麼，這個世界上就不會再有人挨餓。如果你覺得你的朋友很尊貴，非肉不可?那請想想連前美國總統克林頓的女兒也是舉辦純素喜宴，我猜想能宴請到總統級的朋友參加婚宴的人畢竟不多，克林頓為了女兒做到了，並且還在當天上台分享"救命飲食"這本書，大談自己透過改成素食成功減重11公斤，歡迎加入素食精英的行列~
謝謝台北美麗華附近的仁和齋這麼用心製作無肉&奶&蛋的超環保且有愛心的囍宴~
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