「披頭四」保羅麥坎尼帶頭做 :「星期一不吃肉！」

6/17/2009 TVBS節錄

對抗全球暖化，「披頭四」成員之一 保羅麥坎尼(Sir Paul McCartney)和他的女兒(如下圖)，邀請他的明星朋友們，率先發起「大家少吃肉」的運動，他要大家，每個星期一都不要吃肉，因為飼養家畜排放出來的二氧化碳，非常驚人，甚至超過開車，如果大家一個星期一天不吃肉，就可以降低不少的二氧化碳排放量。

出處

保羅麥坎尼：「就像聯合國說的，如果我們國家一起或全球努力，吃少一點肉或不吃肉，對於環境會有很大助益。」根據聯合國報告，家畜肉類排放出來的二氧化碳，比汽車等所有交通工具還要高；原因在於，從飼養家畜的階段，就已經開始產生二氧化碳。CNN記者：「3公斤的穀物生產1公斤的豬肉，7公斤的穀物，生產1公斤的牛肉。」

現代人吃的肉，越來越多。1970年，大陸人一年平均吃3公斤，CNN記者：「現在大陸民眾消耗每年大約50公斤，美國人每年吃大約100公斤的肉。」

每星期，一天吃素，保羅麥坎尼要大家用溫和的方式，慢慢減少食肉量，一邊吃一邊做環保。

看更多 :

Meat Free Monday網站(很溫馨的設計喔)

沒有肉的西式食譜(Goodlife Foods)

保羅 麥卡尼 (前批頭四成員)的名言

前披頭四團員保羅．麥卡尼和獲諾貝爾獎的IPCC主席帕卓里博士聯名呼籲：「欲減少全球暖化以拯救地球，個人唯一能做的最重要的事就是吃素」

和Paul McCartneyㄧ起素食吧

中文原文報導 ; 英文報導

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ㄧ個有錢和有地位的人，願意用他的影響力來讓大家重視類似水煮青蛙的問題，這樣具有熱情的人，向來都讓我敬佩。

因為清海師父的關係讓我開始意識到地球暖化的嚴重性，並且開始期望也能用我小小的力量喚醒更多朋友，以實際行動改變現況。我感覺這就像在工作上的執行力，有想法，但總要能付諸行動，並且全力以赴才能實現目標。

如果你也是個認真工作或認真生活的人，請ㄧ塊ㄦ響應素食，環保，救地球吧!