11/21/2009

「沒有義大利麵的義大利」，都是暖化害的啦 !

11/15/2009 英國《星期日泰晤士報》節錄

英國氣象局將公布科學研究報告 : 意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少，到本世紀晚些時候，這種作物基本上會在意大利消失。主因為 : 這一地區預計出現的氣溫上升及降雨減少可能嚴重影響小麥產量。這是氣候變化可能對歐洲各地的生活方式及飲食產生影響的最新例證。

這一結論源自歐盟資助的一項為期5年由英國氣象局領導的研究計劃，該計劃覆蓋了歐洲20個國家的66個研究中心。
意大利之所以成為個案研究對象，是因為它是歐洲重要的糧食產地，而且它靠南的位置意味著特別容易受到氣溫上升的影響。同樣，西班牙可能也無法保住果蔬大國的地位，因為預計不斷上升的氣溫會將該國大片土地變成沙漠。
(意大利小麥)
真是太恐怖了~名列我最愛之ㄧ的義大利果然也逃不過暖化的荼毒，各位看官，請幫忙減少吃肉對抗暖化吧! Why? 真的還假的，你還不知道這個震撼全球的新聞? 佔全球溫室氣體總排放 51% 的是畜牧業!! (義大利王子Emmanuel Filiberto,跟本篇無關，帥哥讓大家養養眼)

ㄧ時做不到? 別吧! 你知道嗎，人家史丹佛大學在學校餐廳裡，張貼標語，讓學生認識到動物性產品導致氣候變遷，鼓勵學生1週有幾天少吃肉品跟乳製品(詳下方影片) 。新世代都這麼有概念，你不會想落伍吧!

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11/16/2009

「週一無肉，健康加分」化裝遊行嘉年華 11/23/09


主辦單位：「週一無肉日」連絡平台、梅門一氣流行養生學苑
協辦單位：公視、華視等 (其他尚在接洽中)
小型書展：演講廳外「無肉飲食與健康」的小型書藉展覽。
醫學講座座談： 當日下午２點 ; 國家圖書館二樓，國際會議廳(free)
想參加遊行或（及）醫學講座的團體或個人，請email至 meatfreeorg@gmail.com註明單位、聯絡人電話及人數以便安排
~ 週一無肉日平台 敬邀大家一起 樂活 健康 愛地球(海報及店家響應週一無肉貼紙 ，歡迎加入會員 http://www.meatfree.org.tw/member.php 並來信索取)
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實現無飢餓世界 by 多倫多安大略素食糧食銀行 Ontario Vegetarian Food Bank

「好人好事」是我做喜歡的節目，這次介紹的安大略素食糧食銀行 Ontario Vegetarian Food Bank在Mr. Malan Joseph(右圖)所創設的非營利組織，在多倫多有兩個點，這個組織每天幫忙300個人/家庭，訪問中的義工說 :「助人是宇宙常理。」且「我在2005年改變飲食，為ㄧ磅的牛肉要消耗大量的能源和水並且造成污染，素食不僅是幫助自己，幫助地球，也幫助其他生命。」
這則報導很令人感動，讓我有很深的感觸，除了要盡量找機會和時間給需要幫助的人援助外，讓我體悟到「做好事，靠自己的力量是不夠的」，我需要您的幫助，請告訴您的家人和朋友，讓更多人知道「畜牧業造成51％以上的暖化(詳文章下面連結)」，請不吃肉，讓地球降溫，或者至少響應「週一無肉日」，不要讓暖化造成更多氣候難民 & 動物絕種 ! 這是一種趨勢，你也一起來吧!

看更多 :
安大略素食糧食銀行網站
影片出處(SMTV; 中華電信MOD35台有播ㄡ)

超推~佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~ (影片&詳細報告說明)


佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~

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11/15/2009

帶來希望：青少年糖尿病研究基金會 & 糖尿病飲食

昨天是世界糖尿病日 (11/14)，在台灣糖尿病是十大死因的第四名。患病者年齡有下降的趨勢，小孩是我們未來的希望，千萬不要讓他們因為不懂事導致過胖，生了這種病就會就會面臨失明，心臟病，截肢等風險，不是開玩笑的。(圖片出處:糖尿病友互動網)

台大醫學院內科教授，同時兼任糖尿病醫學會理事長的莊立民指出 : 目前兒童罹患的糖尿病主要是第一型糖尿病，但由於肥胖兒童越來越多，未來10年內，兒童罹患第二型糖尿病的比率會激增，甚至超越第一型。
(圖片出處:馬偕醫院介紹糖尿病資料)
台灣兒童如果體重超過肥胖標準，罹患成人型 糖尿病的風險是一般學童的18倍，尤其6到18歲的學童罹患成人型糖尿病的人數，是幼年型糖尿病的6倍，尤其是這些罹患成年型糖尿病的學童中，有5成屬於 肥胖者。莊立民提醒家長，應從小灌輸小朋友健康觀念，攝取均衡的飲食及培養運動習慣，從而減少肥胖和糖尿病的發生。
看這個影片能更瞭解糖尿病，也讓大家知道有很多美好的義工做了些什麼，激勵自己也定期撥出時間或金錢在非營利的議題，讓世界更美好。

推薦大家可以看柿子文化出版的《救命飲食》，這本書(詳見文章下方連結)，作者被譽為營養學愛因斯坦，是康乃爾大學終身教授，他是全球最受敬重的營養學權威，根據他40多年來的研究，他在書中提到 : 蔬食能避免糖尿病，動物性飲食會促成糖尿病。

看更多 :

救命飲食 The China Study>> 台大醫院院長林芳郁強力推薦

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11/14/2009

超推 : 終於懂得如何解釋統計分析結果的好書~

昨天超烏龍的，還以為今天是「財務研究方法」的期中考，超大的佛腿，抱得我暈頭轉向的，哈! 結果我記錯了! 是下次上課才考...%$#$@&不過，經過昨晚的苦拼，我發現這本「財務計量Eviews」講解的很詳細，以前對於excel跑出來的敘述統計或是迴歸分析，最苦惱的就是如何去解釋，對於何種型態是高狹峰; 何時要拒絕虛無假設等這本書都講的很詳細，我覺得很實用，對於我這種統計原理老是背不起來的學生來說，經過了努力"吃"課本的一夜後，忽然覺得如果論文是跑Eviews解讀結果，似乎變得不在那麼嚇人啦~幸運的是 : 授課教授就是作者(鍾惠民)，上這堂課非常有趣，可以聽到很多前輩用什麼原理分析了什麼主題，還有哪些主題可以延伸續做，教授深入淺出的功力也很強，連吃很飽上課都不會睡著~.~

 下課時，談到我要做的Green，延伸到暖化議題，也談到甲烷帶來的暖化效應是CO2的72倍 (20年期計之)，但很多人都不知道這個知識，剛剛上網ㄧ查，發現我的資訊又落後了，根據新研究報告的主要作者辛戴爾（Drew Shindell）及其他美國航太總署（NASA , US National Aeronautics and Space Administration）科學家表示 : 由甲烷釋出的熱度比先前估算高出20％到40％，依20年數據平均結果，甲烷對暖化的影響比ＣＯ2高出百倍。因此之前世界觀察研究所（World Watch Institute），發表畜牧業造成51％以上的暖化(詳文章下面連結)是base 在72倍，若依更新後之航太總署資料，現在此數值應會更高...天哪~真希望有更多人知道這個訊息，讓他們改變飲食，以換取選擇不要生活在天災恐懼的權利。

看更多 :
辛戴爾 Drew Shindell (維基百科)
影片出處(SMTV)
甲烷新研究報告新聞

超推~佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~ (影片&詳細報告說明)


佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~

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世界舉重冠軍威利．奧斯汀：以健身改造生活

你看得出他是素食者嗎?
我吃素，我也上過南湖大山+嘉明湖+雪山+七彩湖等百岳ㄡ~.~

看更多 :影片片出處
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「落跑新娘」真是有夠浪漫的啦~

今天重溫了浪漫溫馨的「落跑新娘 Runaway Bride」，是由李察吉爾和鳳凰女主演的，歌曲很好聽，超浪漫，尤其是將近片尾的那段，這兩位配起來就是很有feel，而這首You could be happy是Snow Patrol「雪警樂團」的暢銷歌曲，有顆粒的聲音令人不自覺地也跟著進入他們營造的畫面...



他是誰?
-國際巨星、傑出鋼琴演奏家、詞曲作家、性感偶像
-哈佛大學的榮譽獎章得主
-人道主義者
-支持「動物權力」的素食者
-虔誠的佛教密宗格魯派信奉者Ans : 李察吉爾(Richard Gere)

多年來，他加入「國際倖存者（Survival International）」組織，支持世界各地的部落「有權利決定自己的未來」，不息公然對抗強權以捍衛弱勢族群的生命、土地與基本人權。他遊歷中美洲，呼籲全世界對抗血腥鎮壓；關懷兒童療養團體，協助兒童們平撫因見證屠殺而衍生的心靈創傷；也為「愛滋病行動主義者」貢獻心力。
他曾公開這麼譴責不把動物權當一回事的人：「動物權戰役的確觸怒了一些人。但荒誕可笑的是，比起那些死在肉品工廠中的大量動物來說，他們的憤怒根本算不上什麼！」「身為這個星球的看守者，我們人類的確有義務以仁慈、愛與同情來對待所有生命。但人類加諸在動物們身上的殘酷行徑簡直到了匪夷所思的地步。拜託大家幫幫忙，停止人類的瘋狂！」
李察也轉述達賴喇嘛的言行 ; 有人曾問達賴喇嘛：「如何教育 一個孩子關心並尊重所有的生命？」他回答：「那要看你是否能愛護且尊重一隻昆蟲，有些事物我們似乎生來就嫌惡。然而，如果我們以最基本的仁慈去感覺昆蟲的 知覺與潛能，看到牠的豐富，那麼，我們便在心性上前進了一大步。」
有些網站(文章下方連結) 說他是素食者, 有些又沒列出他的名字(ex : PETA) ; anyway, 至少他是位盡心為弱勢的兒童和族群發聲, 貢獻自己的時間和金錢。如果你也喜歡他，就學學他為弱勢的動物和人做些什麼，有錢出錢，沒錢也能不要吃肉來幫助動物 & 幫助抗暖化減少難民的痛苦吧! 謝謝~.~
看更多 :
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11/12/2009

超推~佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~ (影片&詳細報告說明)


終於等到有專業翻譯的影片啦~

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影片出處 (SMTV)

佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~

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11/11/2009

如何寫好一篇研究論文

11/11/2009 Day 44

今天和 Director Triple H見面後，我的論文方向又更確定且較知道要往哪方面絞盡腦汁了。確實必須經過研讀paper+更多暖化新聞+和教授討論後，方向才會更確立，畢竟我想做的Green議題在國際的財務領域也都還是較新的討論。但，這肯定是趨勢，因為暖化的確影響企業的經營策略和獲利，對那些沒有遠見的企業未來絕對只有危機，正好突顯了願意為環境成本持續付出的優質企業永續經營的機會---well，「永續經營」是財報報表的基本假設，但，落實者少之又少。

論文難寫的地方，在於創新ㄧ個觀念，教授不斷強調:如果能站在別人的論文，將model修的更完善或提出不同意見，那也是很棒的一個作品。我認同，但是....真的挺難的，我的習慣是要累積足夠的相關知識再提出自己的看法，不過，「時間」的考量也是很重要的，我可不想把碩士當博士讀~.~

我認為能找到能依照學生興趣給予意見的指導教授相當重要，也要勇於表達自己的想法，節省彼此的時間。像這位名字常被我改來改去的老師就相當瞭解我想做「暖化議題」背後的真因 : 讓更多人知道是畜牧業造成氣候變遷! 像最近澳洲最大報《澳洲人》（The Australian）記者馬修丹霍（Matthew Denholm）報導 : 有越來越多民眾呼籲少吃肉來減緩氣候變遷。澳洲素食協會說，要減緩氣候變遷，吃素跟減少燃煤一樣重要。(詳如下方影片) 讓我更確定無論多困難都要寫Green的主題，這時候指導教授的鼓勵和討論就扮演很重要的角色。

註 : 新聞報導中的「全球18％的溫室氣體是畜牧業產生」已被更新，詳見 :

佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~

看更多 :

超推~佔全球溫室氣體總排放 51% 的竟然是畜牧業!! 該戒肉啦~ (影片&詳細報告說明)

《澳洲人》原新聞報導
影片出處 (SMTV)
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「年收入增加10倍的時間投資法」good!

勝間和代有一系列著作，我都覺得挺好看的，再陸陸續續跟大家分享囉~我欣賞勝間主要是因為他不只把自己版稅的20%捐出來做公益，還呼朋引伴地找很多作家朋友一起這麼做! 且一般人對於關心第三世界國家，可能就是捐錢而已，但他不但還親自去非洲許多地方觀察這些捐款的費用是否有用在當地人的身上，以及當地人真正需要的是什麼。真希望她也能讓他的書迷都知道「動物養殖業是造成暖化51%的原因」，他一定會做的很棒的!
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(這張頭髮有一點亂哩...)
作者介紹 :
勝間和代有「女大前研一」的稱號，19歲取得會計師資格，創下最年輕記錄，在學期間已開始擔簽證會計師，之後經歷了安達信、麥肯錫企管顧問公司、日本摩根大通證券分析師，2005年獲選為《華爾街日報》的「全世界最受矚目的五十位女性」。《華爾街日報》、《金融時報》、《商業週刊》等國外報章雜誌可見其文章。好書筆記:
1. 要節省時間，就要先投資時間
先投資時間去學好中英打/影像閱讀/邏輯思考和持續運動，那麼面對挑戰時很快便能有成果。
2. 篩選要做的事
這是這本書的一貫主張，要養成篩選真正必要的事，並且在期限內完成的習慣。
3. ㄧ定要檢測結果 每週回顧投入的時間和效果是否划算。例如 : 目標是
-->「增加學英文的時間」，ㄧ定要記錄當週學習的時間，上幾次課，再以模擬考或實際考試分數為標準，把花的時間/考試增加的分數=唸一個小時可增加幾分 or =可能增加的時薪。
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插播國際人都應知的暖化新聞 : 高爾認同素食是可以救地球
紐約ABC記者11/5訪問高爾對哥本哈根氣候變遷高峰會的看法，訪談摘要：

我們從小即被勸導要多吃蔬菜，現在多吃蔬菜又增加了一個理由，那就是「拯救地球」。積極宣導氣候變遷的高爾相信成為素食者，在對抗全球暖化之役中是有很大助益的。他認同英國史坦爵士所說的：肉食對全球碳排放影響很大。他說 : 我不是素食者，但我已大量減少肉食。肉食增加是不只是二氧化碳而已，還包括肉生產過程所消耗的大量水資源&對健康的不良影響 ; 在日常飲食中以蔬果取代肉食是負責任的行為。
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4. 勝間式「黃金時間五大原則」
a. 為了增加時間而不惜在各方面投資
b. 堅持每單位時間的成果
c. 不當濫好人
d. 優先做有興趣 / 能賺錢且擅長的事
e. 任性地訂立寬鬆的時間表 (時間只排8分滿)
5. 時間小偷
a. 長時間上班
b. 長時間通勤
c. 有依賴性的活動(ex : 看電視)
d. 無意義的人際關係(ex : 不想參加還勉強自己聚會)
e. 猶豫不決的時間

趕快去找這本晨星出版的好書來擺脫瞎忙的生活吧~最好是能幫我ㄧ起讓大家知道吃肉是超級不環保的行為，那就更有意義啦~.~

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請幫忙投票讓「畜牧業是暖化主因」可在哥本哈根會議發生影響力

投票期間 :
從2009/11/6~30，請大家把訊息傳出去，救地球就靠我們每個人的行動力啦~

緣 起 :
《京都議定書》是全球政府用來應對氣候變化的最重要工具，也是唯一受國際社會認可、有約束力的條約。該減排協議將屆滿，2009/12將舉行的哥本哈根會議是延續《京都議定書》的最後機會。

無上師電視台的「動物養殖業的真相」在youtube參加比賽，若贏得此比賽，將會把此影片給世界領袖及相關重要人士觀看。

投票步驟超簡單 :
1. 進入 www.youtube.com/user/cop15 (請點選)

2. 選擇右上方的「繁體中文」

3. 按上方綠色的「投票」

3. 搜尋以下關鍵字' suprememastertv' ; 就可找到影片 "ANIMAL AGRICULTURE: THE FACTS"

4. 請看完整部影片(很重要，一定要全部看完，讓整部影片從頭到尾播放一次)

5. 按右邊的綠色大拇指圖案來投票（請投一次就好）
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11/06/2009

Intel & Google發起的非營利組織Climate Savers Computing


資料來源 :
Climate Savers Computing
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