9/29/2010

猜猜看,為什麼喝牛奶會傷透媽媽的心?

乳品業的乳牛:全世界最受剝削的母親
影片出處 (請點一下)

我很了解要停止吃乳製品很難,但是,可以從喝咖啡不加牛奶,改加豆漿,從只買無蛋無奶成分的餅乾開始,請記得,我們是人類,為了愛心,是可以做出選擇的~

消費乳製品,也就是以購買來支助這樣的殘酷行為。牛奶,來自於一個悲傷的母親。你可以停止這一切。請拒用肉、乳、蛋及一切動物製品!

每年,有九百萬個母親被迫承受最痛苦的失去。

所有乳品業的母牛,生下小牛後不久,就要被與孩子分離。
有的母牛會試著擊退帶走小牛的人;
有的會以肉身保護小牛;
有的會瘋狂追逐運走小牛的車輛;
有的痛哭;有的會退縮到安靜的絕望
有的,則是跟著飼養者,回到空蕩蕩的牛欄裡。
她們全都會哀求討回自己的孩子,用的是一種不需要翻譯就可聽懂的語言:
呣叫、悲鳴、呻吟。
許多母牛會連續好幾天日夜呼喊;
有的母牛會停止飲食。
她們會瘋狂地找尋;許多母牛不肯放棄、反覆回到小牛被帶走、現已空蕩蕩的地方。有的會退縮到安靜的悲傷。
公的牛寶寶被從媽媽身邊奪走後,被囚禁在連轉身空間都不夠的牛欄,14到17週的折磨後,屠宰成為小牛肉(veal)。母的小牛寶寶經常被用以來取代她們筋疲力盡的母親,或者出生後就立即屠宰,來獲取她們胃裡面的「胃膜」(rennet,是大部分市售乳酪的成分)。
乳牛懷有寶寶的同時,仍然必須產乳--每日高達約51.6公升(超市的大瓶鮮乳是1公升裝、家庭號的為3公升)。為了維持產乳量,母牛被迫要每年受孕。結果呢?每年當中有7個月的時間,母牛仍在泌乳時、就已經又懷孕。透過基因改造和密集生產的科技。大部分現代乳牛,每天產出是母牛自然狀況下產乳量的10倍。
超量的工作必然要乳牛付出代價——極痛苦的乳腺炎、跛腳、產乳量減低。在英國,每年都有4分之1的乳牛因為體力透支而遭到屠宰,而她們當中大半未滿5歲。
在自然環境中,她們應該才剛要成年;但這些乳品業的母牛的生命就要完結了。當她牛奶「產量」下降,就會和其他沒有利用價值的母牛,一併趕上卡車送往屠宰。
當中,有一些還懷有小牛、而所有的都還在泌乳
當被推往死亡,在屠宰場的地面上,還可見她們滴出的乳汁。

所有的乳品業的經營(包還有機乳品業)之所以能存在,都是靠著對數百萬無力反抗的母牛做出那對母親而言最殘忍的事——奪走她們的孩子!!
若家中有小孩需要喝奶呢?
請選擇植物奶,我知道有許多喝賀寶芙(同事說是在美國的上市公司, 公司已經成立30幾年)產品的健康寶寶,他們的產品都是無奶配方ㄡ~(詳 :
素食懷孕哺乳的賀寶芙經驗 )

看更多 :
超推~我收過最充滿愛與祝福的喜餅 (可以打電話去問看看可否零售餅乾)

9/28/2010

電子賀卡--Happy Teacher's Day 教師節快樂 & 博愛的教師楷模--國父孫中山

今天是教師節,好久沒做卡片,忍不住動手設計了以下這張卡片送給我的HHH指導教授,還不賴吧~.~
有沒有哪個人值得我們全民效法的好老師呢?

我想在這個特殊的節日,再次向大家推薦這樣一位愛好和平,博愛無私,不眷戀地位的好老師-- 國父孫中山先生。

還記得小時候的國父傳上演後好幾個月,我的頭腦就充滿著 國父帥氣的臉龐,和那首容易上口的[國父紀念歌](點一下,可連結聽歌),"我們國父,首創革命,革命血如花...",唱著唱著就會感動的流淚,天哪,怎麼那麼賺人熱淚. 嗚嗚嗚~ 國父是個充滿理想,想行醫救世的有為青年,義診許多年,他在[孫文學說] (點一下看全文)談到許多新觀念,引述和讚揚中國傳統文化中的素食飲食習慣重點是,他自己還寫了篇文章表示因為胃病,求助於東京的名醫,名醫治好 國父後交代他要禁食肉 + 牛奶 + 湯水茶酒等,結果 國父不信,偷吃這些動物製品後胃病又發作,停吃後並又好了,他反覆是了幾次後,最後就真的戒掉,茹素2年多,身體還更好! (詳見下文, 國父果然喜歡自己追尋解答,而非人云亦云)
希望和我一樣是國父迷的人,都能奉行他的理念,茹素,並向大家宣揚這個已不是新觀念的新生活方式~
看更多 : 影片出處 (SMTV)
「中國人之飲食習尚,暗合於衛生,尤為各國一般人所望塵莫及也。中國人常飲者為清茶,常食者為淡飯,而加以菜蔬豆腐,此等食物,為今日衛生家所認為最營養且有益於養生者;故我國窮鄉僻壤之人,飲食不及酒肉者,常多上壽。又中國人口之繁昌,與乎中國人拒疾疫力之常大者,亦未嘗非飲食之暗合衛生有以致之也。」

「西方之提倡素食者,在於科學衛生之知識,以求延年益壽之功夫,然其素食之品,無中國之美備,其調味之方,無中國之精巧;而中國素食者必食豆腐,夫豆腐者,實植物中之肉料也,此物有肉料之功,而無肉料之毒,可謂素食中之聖品。」

「夫素食為延年益壽之妙術,已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認矣!而中國人之素食尤為適宜。」天生的中國人有善良福慧。

國父在遺教中,並曾有一段以減除肉類而治癒胃疾之「病者自述」: 「作者曾得飲食之病,即胃不消化之症。原起甚微,嘗以事忙忽略,漸成重症,於是自行醫治;...藥石無靈,祇得慎講衛生,凡堅硬難化之物,皆不入口;所食不出牛奶、粥糜、肉汁等物。初頗覺效,繼而食之至半年以後,則此等食物亦歸無效,而病則日甚,胃病頻來,幾無法可治。用按摩手術以助胃之消化,此法初施,亦生奇效。而數月後,舊病仍發,每發一次,比前更重,於是更覓按摩手術而兼明醫學者,乃得東京高野太吉先生。

先生手術固超越尋常,而又著有『抵抗養生論』一書,其飲食之法,與尋常迥異。尋常西醫飲食之方,皆令病者食易消化之物,而戒堅硬之質,而高野先生之方,則令病者戒除一切肉類及溶化流動之物,如粥糜、牛奶、雞蛋、肉汁等,而食堅硬之蔬菜、鮮果;務取筋多難化者,以抵抗胃腸,使自發力,以復其自然之本能。忘本取末則無能矣。

吾初不信之,乃繼思吾之服粥糜、牛奶等物,已一連半年,而病終不癒,乃有一試其法之意。又見高野先生之手術,已能癒我頑病,意更決焉。遂從之而行,果得奇效。惟癒後數月,偶一食肉或牛奶、雞蛋、湯水茶酒等物,病又復發。始則以為或有他因,不獨關於所食也,其後三、四次皆如此,於是不得不如高野先生之法,戒除一切肉類、牛奶、雞蛋、湯水茶酒,與乎一切辛辣之品,而每日所食,則硬飯、蔬菜,而以鮮果代茶水。從此舊病若失,至今兩年食量有加,身體健康勝常。」

9/27/2010

超推~我收過最充滿愛與祝福的喜餅(純素可)

這是我所收過最充滿愛與祝福的喜餅
所有的餅乾都是純手工製作
用的是高級的葡萄籽油和有機植物奶
這些美麗又好吃的餅乾背後有著很感人的故事
從製作的過程就受到很重細節的老闆的祝福怎麼說呢?
因為新人和家人愛護動物和珍愛地球的理念
堅持不用動物製品
包裝也必須能保鮮且高貴大方問過好多家都不願意接這份製作難度高且耗時的
無蛋無(動物)奶純素喜餅
 很幸運的
在上帝和各方眾神的加持下
讓臻品烘焙坊的老闆受新人和其家人愛地球和動物的心感動
設計出這盒瀰漫餅乾香味的浪漫囍餅
老闆不是我
也跟我沒親戚和血緣 or 朋友關係
純粹是因為老闆很用心且真的很好吃
所以推薦給大家
我是素食者
所以相當瞭解要找到好吃又美麗的喜餅難度是破表的
有很多會製作不含蛋餅乾的高手
開口就拒絕做不含牛奶的餅乾
因為很難做 不好吃又會砸了自己的招牌
還好臻品烘培坊願意踏出這一步
而她做的純素喜餅真的很好吃
老闆紋娟的聯絡電話0922-640-393
除了尋找店家和製作過程充滿愛心以外
這些美麗的照片
是新人的家人的朋友(很遙遠的關係吧~)
三更半夜在家裡為囍餅擺出各種嬌姿後所拍攝的
而且在照片確定完成前都不准他心愛的小孩偷吃
為的就是讓新人可以留下美好的回憶
令人動容的朋友愛

很重要的是
我想藉機謝謝這對新人
因為他們不是素食者
但因為愛新郎吃素和需要維持身體健康的家人
所以決定採用愛動物和愛地球的成份來製作囍餅
我也想謝謝新娘家人
因為愛這對新人所以將這份充滿愛的餅分享給親友
男女雙方深厚的親情
以實際行動展現他們的智慧和大愛
幫助近在台灣遠在大陸歐美等地
遭受天災所苦的難民
(超想推薦大愛電台採訪這對外貌與內在兼具的新人)
這就是我這輩子收過最有意義
且每個過程都受到天地萬物滿滿祝福的囍餅
大餅由佳奇純素烘培屋製作 05-2952-851
衷心希望有更多人關心我們生活的環境
重視生態平衡
讓美好的婚禮在每各環節都充滿愛心
施予愛心 永遠不會吃虧 (我講的啦~)
推薦給大家這兩家好吃的素食喜餅

9/14/2010

澎湖旅遊必去景點 & 我們對海洋懂多少?

今年夏天去了趟久違的菊島, 發現在澎湖旅遊變得非常非常easy, 我推薦大家一定要到南二島(七美 & 望安)停留, 隨便拿起相機就可以照到這種很有MV感覺的無人場景。
建議大家不要排一日遊這兩個島的行程---實在太趕了, 而且, 若停留的時間剛好是11:00 ~ 13:00, 正中的烈日可會讓你只想躲到望安的"望安綠蠵龜展示館"吹冷氣, 而錯過美麗的網垵口海灘ㄡ~
(澎湖的植物生命力強而堅韌)
我們這次的船票和租車都是找[澎湖易遊網],他們主打就是低價政策,我不知道是否是最低價,但在馬公本島的摩托車超新,騎起來覺得很安全。
(ㄧ群躲到樹蔭下乘涼的仙人掌)
這次聽當地人說,現在要捕到小管已經很不容易,原因不明,我想起最近看到的一支影片談到科學家擔心會出現[ 幽靈海域 Ghost Waters] ,這個名詞是指遭過度撈捕的海域,正導致海洋步上死亡的絕路...聽起來很駭人吧! 這些大型海洋生物(如 : 鯨魚, 鯊魚, 大石斑, 大黑鯛等)都是海洋生態的一環,彼此息息相關,他們的消失肯定會影響生態另ㄧ部分的失衡!

我想,這個警訊就是告訴人類,應該改變飲食習慣,以維持生態平衡,生態平衡,人類才能安全生存。(看不到請點本文最下方的[影片出處]連結)
(馬公島天后宮的龍, 劈腿倒立&揹重物, 樣樣都來))
(拜得很認真的天后宮信徒)
每扇木門都比你我還老, 他們像衛兵ㄧ樣, 站在那兒應該很無趣, 唯一比較好玩的就是能夠偷聽每個人的"宏"願.
(吉貝--美麗湛藍海灘--)
在馬公本島現在設有[張雨生紀念館] ,他小時候自澎湖搬到豐原住很不習慣,非常想念澎湖湛藍的海水,還曾經逃家想自己回到澎湖,他說的就是這種美麗的海景吧,但是,若海洋因為人類為了滿足口腹之慾而不斷濫捕,美麗的魚類接連絕種,那誰誰想花時間和金錢跑去浮潛ㄚ?
(馬公島二崁附近的植物)
請一起和我起而行,為了美麗的地球,請減少吃肉類和各種動物製品,最好是不要吃他們,因為動物是人類的朋友,不是食物. 謝謝~.~